Klienti přicházejí s rozdílnými životy, stejnými pocity: nejistota, co jíst, když čas tlačí, a obava, že změna znamená ztrátu pohodlí. Toto je výběr zkušeností, které ukazují, jak se postupně vrací energie a jistota – bez diet, bez počítání, bez zázraků.
Výběr z praxe (3 měsíce)
Princip: Flexibilní poměry
Nezměníte suroviny, změníte podíl.
Místo složitých plánů hledáme cestu, která zapadne do reálného dne. Základní myšlenka je jednoduchá: jídlo má být oporou, ne dalším úkolem. V praxi to znamená pět věcí, které se opakují.
Nestavíme na exotických surovinách. Pokud v obchodě nenajdete květák v zimě, použijeme brambory. Cílem je trvalá dostupnost a nízký práh vstupu.
Pracovní den se řeší jinak než víkend. Učíme klienty dvě až tři varianty porcí, které se dají rychle přepnout podle harmonogramu.
Počítání je zátěž. Místo toho se učíme vizuální vodítka: jak velký talíř, kde je bílkovina, kde zelenina. Tělo se naučí signály.
Kdy je zařadit, aby nerušily.
Bez výčitek, s plánem.
Scénář: Pracovní přesčas, domů přicházíte po 20:00. Lednička je poloprázdná. Klientka Markéta se naučila 10minutový princip: protein (vařené maso/vejce) + zelenina (salát/paprika) + tuk (olej/avokádo). Bez vaření.
Výsledek po 14 dnech: Přestala večer dojídat dětské svačiny a cítila se sytá.
Scénář: V 16:00 pokles energie, v 17:30 dojídání kancelářské pečivo. Jan (45) změnil načasování: v 15:30 svačina s bílkovinou (tvaroh/jogurt/ořechy).
Efekt: Večer uvařil pro rodinu, aniž by předtím „rychle něco snědl“.
Scénář: Sobota, oběd u tchyně. Klient se rozhodl: jí všechno, ale půlku porce a přidá si zeleninu. Není tabu, je to výběr.
Pozorování: Když se nevyhýbáte, neobjeví se chuť na „zakázané“ později.
Slova jako „bílkovina“ nebo „cukr“ se v médiích zdeformovala. Tady jsou naše definice – bez dogmat, s kontextem.
Názor
Nejsýrovější pilíř. Vrací sytost na 3–4 hodiny. Bez ní je jakýkoli plán vystavený náhlému hladu.
Názor
Nepřítel? Ne. Nástroj? Někdy. Rychlá energie v malé dávce má místo – když má směr.
Názor
Extrémní nástroj. Vhodný jen výjimečně. Dlouhodobě neslučitelný s rodinným a společenským životem.
Názor
Marketingový výmysl. Játra si vystačí samy. Místo toho učíme dlouhodobou pravidelnost.
Každá změna něco stojí – čas, peníze, pohodlí. Zde je transparentní pohled na to, co nabízíme a co to obnáší.
Mitigace: Snižujeme čas na vaření strategií „vařit víc a uložit“. Vzdálenost od obchodu není překážka – pomůžeme s nákupem online.
„Největší změna byla v hlavě. Přestala jsem se bát ledničky. Vím, že když nestíhám, mám plán B.“
„Po 3 týdnech jsem se vyspala lépe. Zmizelo to odpolední kafe ve 16:00, protože tělo neřvalo hlady.“
„Cukr v krvi se srovnal, protože jsem neměl hlad. To byl ten zlom.“
Po odeslání formuláře přijde e-mailem potvrzení a odkaz na krátký vstupní dotazník. Vyplnění trvá 5 minut a pomůže mi připravit se na vaši situaci.
